عسل المانوكا

ما هو عسل المانوكا؟

يتم جمع عسل المانوكا من الأصناف النباتية المزهرة من نبتة الليبتوسبيرموم المحلية في أستراليا ونيوزيلندا. في الواقع، استخدم السكان الأصليون من كلا البلدين المانوكا لخصائصها العلاجية لعدة قرون.

يحتوي عسل المانوكا على شكل ثابت ومتزايد من النشاط الطبيعي المضاد للبكتيريا . تم إجراء الكثير من البحوث لتحديد سبب هذا النشاط، حيث تم إيعازه مؤخرًا إلى مادة ميثيل غليوكسال الكيميائية التي تتكون بشكل طبيعي (MGO). يمكن أن يحتوي عسل المانوكا على مركب MGO بمستوى يفوق بـ 70 مرة ما هو موجود في أنواع العسل العادية.

اليوم، وبعد إجراء اختبارات سريرية واسعة النطاق في أستراليا ونيوزيلندا ودول أخرى، تم الاعتراف بالقيمة الفريدة للمانوكا في جميع أنحاء العالم.

لماذا عليك اختيار عسل المانوكا الأسترالي؟

لكل من لا يعرف التفاصيل، يوجد في أستراليا 84 صنفًا من الليبتوسبيرموم، بينما يوجد في نيوزيلندا صنف واحد فقط. ومع وجود أكبر عدد من أصناف الليبتوسبيرموم مقارنة بأي مكان في العالم، إلى جانب المناخ الدافئ، فإن أستراليا تنتج عسل المانوكا الأنشط حيويًا على مستوى العالم.

البحوث الأخيرة من جامعة التكنولوجيا في سيدني تدعم ذلك.

ولكن الأهم من ذلك، أن مناخنا الأكثر دفئًا والتنوع الأكبر في أزهار المانوكا لدينا يمنح عسلنا طعمًا أكثر حلاوة وسلاسة. مما يعني أنك تحصل على جميع الفوائد الصحية دون المساومة على النكهة.

ولذلك من الطبيعي أن يكون عسل المانوكا الأسترالي 100 % من كابيلانو هو العسل # 1 في أستراليا ^.

كما يمكنك الاطلاع على أحدث الحقائق والمعلومات المتعلقة بعسل المانوكا الأسترالي هنا.  

^ المصدر: Aztec, AU Grocery & Pharmacy Scan, Unit Share Total Health & Wellness, MAT 01.09.19


شرح لمعدلات النشاط في عسل المانوكا

يباع عسل المانوكا النشط بمستويات مختلفة من النشاط. يمكن تصنيف مستوى النشاط، أو قوته، باستخدام عدة قياسات مختلفة: MGO (ميثيل غليوكسال)، UMF (عامل المانوكا الفريد)، و NPA (النشاط غير البيروكسيدي)، وجميعها شائعة الاستخدام.

يستخدم كابيلانو تصنيفات MGO لتحديد مستوى النشاط في عسل المانوكا من خلال عملية اختبار مستقلة. كما أنMGO هو أيضًا العنصر الأساسي في نظام تصنيف العسل لدى جمعية عسل المانوكا الأسترالية.

هل تود معرفة المزيد حول الطرق المختلفة لقياس نشاط العسل؟ الدكتور بن ماكي لديه كل المعلومات في هذه المقالة التثقيفية.


MGO RatingUMF or NPA Equivalent
MGO 30+2.7+
MGO 85+5+
MGO 100+6+
MGO 250+10+
MGO 300+11+
MGO 400+13+
MGO 550+16+
MGO 850+20+



كيف يمكنني التأكد من أصالة عسل المانوكا لديكم؟

يمكنك شراء عسل المانوكا الأسترالي النشط من كابيلانو بثقة، لأنه يحمل بفخر "علامة الأصالة" التابعة لجمعية عسل المانوكا الأسترالية (AMHA).

تم تطوير هذا العلامة من قبل رواد علم المانوكا الأستراليين. ولذلك يجب أن يكون العسل الذي يحملها عسل مانوكا طبيعي ونقي وتم إنتاجه بالكامل في أستراليا، وتم اختباره من قبل مختبر مستقل معتمد للتأكد من أنه يفي بالمعايير الدنيا لميثيل غليوكسال الطبيعي (MGO) و ثنائي هيدروكسي الأسيتون (DHA) - مركبات تتكون بشكل طبيعي حصريًا في عسل المانوكا الأصلي.

عسل المانوكا من كابيلانو مع 30+ ملغم من مركب MGO

عسل المانوكا ليس شهيًا فحسب - بل يعتبر كذلك غذاءً ممتازًا وفائقًا!

يتم الحصول على عسل المانوكا النشط الأسترالي 100% لدى كابيلانو من الغابات الأسترالية النقية حيث تزهر أشجار المانوكا (الليبتوسبيرموم) المحلية.

عسل المانوكا النشط من كابيلانو الذي يتم جمعه بأيدي مربي النحل المحليين، غني بشكل طبيعي بمركب ميثيل غليوكسال (MGO). كما يتم فحص كل دفعة منه بشكل مستقل لضمان مستويات MGO فيها.

ولهذا السبب يعتبر كابيلانو العلامة التجارية الأولى لعسل المانوكا في أستراليا!^

استمتع...

بعسل المانوكا النشط… ممزوج بالماء الدافئ ( أضف عصرة ليمون للحصول على شراب لذيذ وسريع التحضير)، أو قم بدهنه على الخبز أو تناوله مباشرة بالملعقة.

المذاق….

نكهة غنية ذات فوائد طبية ويزداد تركيزها عندما يزداد مستوى نشاط العسل. 

جميع منتجات كابيلانو معبأة في عبوات "البولي إيثيلين تريفثاليت" الخالية من مركب بيسفينول A

^ المصدر: Aztec, AU Grocery & Pharmacy Scan, Unit Share Total Health & Wellness, MAT 01.09.19

معلومات تغذوية عن عسل المانوكا النشط من كابيلانو

Avg Quantity Per Serve Per 100g
Energy 212kJ 1416kJ
Protein 0.05g 0.3g
Fat - Total 0g 0g
- Saturated 0g 0g
- Trans 0g 0g
Cholesterol 0mg 0mg
Carbohydrate 12.5g 83.1g
- Sugars* 12.4g 82.5g
Sodium 2.3mg 15mg

*Sugars naturally occurring in honey.

Ingredients: 100% Australian Active Manuka honey sourced from Leptospermum trees.
Storage instructions: Store below 25 degrees Celsius.

المزيد من منتجات كابيلانو المفضلة

If you want to call speak with us, free call. 1800 880 808