مافن التفاح والعسل
مدة التحضير: 20 دقائق
مدة الطهي: 20 دقائق
مكونات
1 كوب طحين
2 ملعقة صغيرة باكينج باودر
1 ملعقة صغيرة باكينج صودا
1 ملعقة كبيرة قرفة
1 كوب شوفان
1 بيضة
1/2 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة
3/4 كوب حليب دافئ
3/4 كوب عسل كابيلانو
3/1 كوب من زيت الطهي
1 تفاح أحمر مبشور
الإضافات
1/2 تفاح أحمر مبشور
1/2 كوب لوز مبشور
1/4 كوب زبيب
1/2 كوب عصير كرانبيري
1 ملعقة صغيرة نشا الذرة
1 ملعقة صغيرة فانيلا
1 ملعقة صغيرة عسل كابيلانو
2 ملعقة صغيرة باكينج باودر
1 ملعقة صغيرة باكينج صودا
1 ملعقة كبيرة قرفة
1 كوب شوفان
1 بيضة
1/2 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة
3/4 كوب حليب دافئ
3/4 كوب عسل كابيلانو
3/1 كوب من زيت الطهي
1 تفاح أحمر مبشور
الإضافات
1/2 تفاح أحمر مبشور
1/2 كوب لوز مبشور
1/4 كوب زبيب
1/2 كوب عصير كرانبيري
1 ملعقة صغيرة نشا الذرة
1 ملعقة صغيرة فانيلا
1 ملعقة صغيرة عسل كابيلانو
تعليمات
-
1
امزجي الطحين مع الباكينج باودر والباكينج صودا والقرفة والشوفان.
-
2
قشري وابشري التفاح.
-
3
أضيفي البيض والفانيليا والعسل والحليب والزيت والتفاح في وعاء عميق. ثم أضيفي مزيج الشوفان.
-
4
ضعي المزيج في أوراق كب كيك في صينية ثم ضعيها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 15-20 دقيقة
-
5
في هذه الأثناء، حضري الطبقة العلوية بإضافة التفاح المبشور واللوز المبشور، و1 ملعقة صغيرة قرفة، و1/2 كوب من عصير التفاح، و1 ملعقة كبيرة نشا واخلطيها جيدًا حتى تصبح كثيفة وذات قوام كريمي.
-
6
اتركيها حتى تبرد. استخدميها كطبقة علوية على الكب كيك.